Bolo de baunilha com morango
Ingredientes:
Base
– 300 g de pão de ló baunilha
(receita complementar – página 67)
– 150 g de Calda para Bolos
Fleischmann
Recheio
– 200 g de Recheio de Baunilha Fleischmann
– 100 g Chantilly Refrigeratto Fleischmann
– 80 g de morangos (picados)
– Cobertura de decoração
– 200 g Chantilly Refrigeratto Fleischmann
– 40 g de frutas vermelhas
– 20 g de placas de suspiros
Modo de preparo:
– Divida o pão de ló baunilha em três camadas, reserve.
– Misture Recheio de Baunilha Fleischmann e o Chantilly Refrigeratto Fleischmann já batido.
– Umedeça a primeira camada de pão de ló baunilha com a Calda para Bolos Fleischmann e aplique metade do recheio com parte dos morangos picados.
– Em seguida, sobreponha a segunda camada de pão de ló baunilha e
novamente umedeça com a Calda para Bolos Fleischmann.
– Aplique o restante do recheio de baunilha, os morangos e em seguida
sobreponha a terceira camada de pão de ló já umedecida com a Calda
para Bolos Fleischmann.
– Cubra e alise o bolo com o Chantilly Refrigeratto Fleischmann e com auxílio de um bico perlê faça detalhes na superfície do bolo com o Chantilly Refrigeratto Fleischmann.
– Finalize a decoração com as placas de suspiros e as frutas vermelhas,
conforme a foto.